１１月８日（月）加賀谷家の皆さんと

本日は午前中から、秋田魁新報さんにて取材です（→１１月２４日に掲載されます）


街を自転車で進んで行くと・・・





秋ですね・・・




それから、お世話になっている加賀谷さんのお魚屋さんへ



秋田市民市場です




マンボウです初めて見ました



・・・市場っていうと、だみ声のおじさんが「らっしゃい、らっしゃいおら、ねえちゃん、安いよ」

という感じで、威勢よくにぎやかな印象がありますが・・・

ここ、秋田市民市場は違います。言うなれば、みんな静かです。

もちろん、月曜日の昼間なのでそれほど混雑していない、ということもあるとは思いますが、

私とハマちゃんが興味津々で「へえ、こんな魚が・・・」とか「ふうん、この魚はこんな顔をしているのね」とか、

写真を撮りつつうろちょろしていたのですが、

皆さん、特に声をかけてくれることもなく、そっとしておいてくれます。

おくゆかしい市場です。県民性を垣間見た気がします





お家に戻って、やっくんと遊びました



喜んでいただけたようで、私達、だいぶやっくんのよだれだらけになりました




さて、今夜の天気予報は最悪、また翌朝早くにフェリーに乗る予定でしたので、

今夜はディナーショウin加賀谷家



まず、みのるさんに頼まれ、今日は私も夕ご飯作りのお手伝い


かき揚げとカキフライを頼まれましたが・・・



↑結構緊張しています大丈夫なのか、私頑張れ、私

少なくとも、半年は揚げ物なんてしてないよ







出来ました見た目は、それっぽいでしょ



そして、お母さんも帰宅し、息子さん娘さんファミリーとおばあちゃんも集合で、

これぞディナーショウ



皆様ありがとうございました

息子さんがパスタを作って下さいました



さすがイタリアで修業を積んだコックさんとあって、美味しいです



加賀谷家のみなさん、最後の楽しい夜をありがとうございました



少しだけ休んだら早朝に出発です

ワカコ

自転車でリアカーを引きながら全国一周ライブを行ってます。「UCHI-BENKEI」のはたを見かけたらお声掛けください！

１１月７日（日）マタギの里へ

本日は阿仁町へ取材に出掛けました

マタギの方が使う刃物の製作所への取材と、現役のマタギの方にお話を聞こう、という目的です。




山は見事に紅葉



西根打刃物製作所さんです。






お休みの日曜日にも関わらず、「・・・作ればいいのか？」と言って、作って下さいました

ありがとうございます。よく見させていただきます。




鉄を火にくべて、


真っ赤になったところを打ち、


更に手で打っていきます。

しばらくこの繰り返しで、気が付けばもう刃物の形になっているのです

型に入れるわけでもなく、目で見て曲がり具合などを確かめてトントンと叩いて形作るのです

さすが、職人



形になったら、研いでいきます。





そして、完成




このように、写真とともに簡略化した説明になってしまい、申し訳ないです。

ですが、鉄の板であったものが真っ赤に熱せられ叩かれ研がれ、

動物の命を奪うモノ、かつ、人の命をつなぐモノ、になっていく様は、

目の前でじっと見ているのに、本当に不思議な時間です。

鉄が命を吹き込まれて刃物になっていく、そういう時間なんだな、と。





さて、その後、西根さんのお宅にて、

現役のマタギで「マタギ自然塾」をしていらっしゃる佐藤さんにお話をうかがいました。

マタギとハンターは違うということ、

自然を守るということ、山の恐ろしさを知るということ、

近年の熊の被害について、など、いろいろ教えていただきました。



お話をうかがってから、西根さんにきりたんぽ鍋をふるまっていただきました


きりたんぽ鍋は、マタギの方が山で食べる一鍋料理から始まったそうですよ

そして、これは初めて馬のホルモンと姫竹の煮物です。





刃物は、やっぱり正直言ってちょっと怖いです。

持たせていただいて、ずしりとした重さを感じた時、

当然だけど、命って軽々しいものではないし、

動植物の命をいただいて私達は生きていることはどうしようもない事実ですし、

その狭間にある刃物ってのは、

その刃先がどこを向いているかによって全然意味が違ってくるわけで、

持った瞬間、そういう命の重さから、「あなたは絶対に逃げられないのよ」と言われているようで、

帰り道も、今も、いろいろ考えて、でも相変わらずいろいろ食べて生きています。



とっても大切なものを見せていただきました。

西根家の皆さま、佐藤さん、ありがとうございました。

ワカコ

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１１月６日（土）みのるさんとの一日

秋田市内に到着し、加賀谷家にお世話になる前の二日間は、

なんだか硬いような落ち着かないような場所で眠っていたため、

お母さんの出してくれたお布団がどんなに幸せに感じられたことか



みなさんお布団はあったかいってことに感謝しましょう



目覚めてダイニングへ行くと、朝食と共にメモが一枚。

・・・なになに・・・？


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１５：００　○○社（メディア）打ち合わせ
１８：００　宴会
２０：００　カラオケ

目が覚めたら適当に飯を食ってテレビでも見ていて下さい。
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・・・おおおいつの間にかスケジュールが




ということで、まずはありがたく朝食をいただき、

打ち合わせまでにいろいろ準備です



ところで、昨日加賀谷家に到着してからずっと気になっていたのが、

愛犬、その名も「やっくん」、本名「やご」くん。

「いつかは飛び立つんだ」という想いから「やご」になったそうです

やっくんはとても大人しくて、なんとなくコチラをじ〜っと見ている・・・

「・・・あそばない・・・？・・・ねぇ・・・」みたいな視線で

うんうん、そのうち遊ぼうね




みのるさんのご予定通り、１５時ごろからメディアの方と打ち合わせ。




そして１８：００から、みのるさんのお仲間の皆様と宴会in 小料理屋さん


今が旬卵ぎっしりの鰰です。


鰆です焼魚も美味しいですね




そして、せっかくなので、皆様の前で演奏させていただきました





そして、予定通りに２０：００からカラオケinスナック「青春の溜まり場　DANKAI」

もちろん私達も生演奏させていただきました



皆さんカラオケが好きな方がお集まりのようで、

いろいろな歌を聞かせていただきました




みのるさん、楽しい一日をありがとうございました

ワカコ
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