2010年12月09日

12月9日(木)勢多農林高校

本日は、群馬県訪問の中でも重要なポイントになります、

県立勢多農林高校
の授業におじゃまします手(グー)



こういった目的で映画製作のために旅をしていまして、

私の出身地ということもあり、是非取材させて下さい、とお願いしたところ、

快く引き受けて下さいましたぴかぴか(新しい)



こんにちは〜手(パー)っと校門から入ると、

何人か表にいた生徒さんと出くわし、びっくりどんっ(衝撃)

・・・そりゃぁ、びっくりするよね・・・あせあせ(飛び散る汗)

hama_iphone 072.jpg

校舎の脇(目立つところexclamation)に堂々と停め、いざ学校内へexclamation×2




校長先生も教頭先生も、ご丁寧に当方の話を聞いて下さり、

また学校でどういった授業をされているか、などのお話しも聞かせていただきましたぴかぴか(新しい)



地元で暮らしているときは、ちっとも行く機会がなかった農林高校。

当然ですが、普通高校とは違って、「いのち」というものに触れて感じる機会がたくさんあるようです。




さてさて、今日は1年生の授業の「鶏の解体実習」です。

生きている鶏をしめるところから始める授業もあるそうですが、

本日はしめた後、頭や手足の先を取り、血抜きをし羽毛も抜いてある状態から始めるようです。

もちろんそれは、肉屋さんに行けば見られるくらいの、

生き物、というよりも、鶏肉、という印象のものです。

ですので、その、教室に運ばれてきた状態になるまで、

工場内でどのような行程をふむのか、のビデオをみんなで見てから始めます。



さてさて、それでは講師の先生のお手本を見てみましょう。

wakako_ricoh 589.jpg



講師の先生が解体すると、このようにキレイに部位ごとに分けられます。

wakako_ricoh 604.jpg

これはササミ、手羽元、手羽先、胸・・・と、分かりやすいです。


さてさて、生徒の皆さん、どうですか・・・exclamation&question

wakako_ricoh 618.jpg



最初のうちは、いくら頭や手足、羽毛がなくても、やっぱりビデオの印象で「にわとり」。

足を切り離したり、胴体を半分にしたり・・・は、抵抗があるようです。

現実、気分が悪くなる生徒さんもいたみたいでした。

だけど「にわとり」が少しずつ自分たちの手によって切り分けられ、

「にわとり」から「鶏肉」に変化する瞬間がやっぱりおとずれるんですね。


近くにいた男子生徒が、ひとかけらの肉を手にして「手羽先やん」と言葉にしたとき、

彼の中で、今確かに「いのち」と「食卓」がつながったんだ、と周囲も感じられ、

その現場に立ち会えた自分を、とても幸せに感じました。




女の子は、例えばこれが「お料理教室レストラン」だったらもっとはりきるのかなぁ・・・と思いました。

おっかなびっくりさわっても、たくましくさばいても、

肉は肉。いのちはいのち。




さてさて、大変な実習もおわり・・・ん・・・?

wakako_ricoh 627.jpg

実はこれ、生徒さんたちが解体した後の残骸だそうですexclamation

OHexclamationNOどんっ(衝撃)モッタイナイデスexclamation×2∩(+`ω´+)∩・・・






さて、校舎の裏には・・・さすが農林高校ぴかぴか(新しい)という感じの風景。

学校の敷地内に畑がありますかわいい

wakako_ricoh 629.jpg

生徒の皆さんで、売りに行ったりもするそうです手(チョキ)




授業が終わって、帰り支度をしていると、カメラをぶら下げた私達に、女生徒の皆さんが近寄ってきましたるんるん

「えexclamationこれで日本一周しているのexclamation&questionうっそ、マジでexclamation&question

「え〜exclamation私も映画に出して下さいハートたち(複数ハート)

「っていうか、ここ(リアカー)にのせて下さいるんるん


・・・日本全国、どこへいっても女子高生って元気だなあ晴れふふふ+.゚(*´∀`)b゚+.






夕方からは、今、前橋で一番にぎわっているという噂の「けやきウォーク」にてライブですカラオケ

wakako_ricoh 632.jpg

平日の夕方にも関わらず、各方面からお集まりいただきました皆様、

ありがとうございましたるんるん

MCの途中で、母が発言し始めた時にはどうしようかと思いました、アセアセ( -`Д´-;A)あせあせ(飛び散る汗)



自宅に戻ると、今日もみんなでご飯ですレストラン



前日ハマちゃんに将棋で負けた甥っ子(小1)は、本当はもう一度将棋を指したかったのに、

素直に「お願いします」を言えない様子で、愛くるしかったです、ふぷ.+:。(´∀`)゚.+:

大きくなれよ・・・ぴかぴか(新しい)





ワカコ

自転車でリアカーを引きながら全国一周ライブを行ってます。「UCHI-BENKEI」のはたを見かけたらお声掛けください!
posted by uhi-benkei at 00:00 | Comment(2) | 群馬 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
スミマセン...順番に読んでいるのですが、
ここにも出ましたね。
ハママツさん→子供キラー&女子高生キラー

しかし、解体後の鶏肉は残飯処理デスカ...ナゼ?
そのまま3時限目は家庭科の授業じゃないの??
Posted by Tropicana at 2011年02月15日 08:53
解体後の鶏肉を持ち帰ってもいいよ、と先生方も生徒さんに伝えていたのですが、
なかなか恥ずかしいお年頃のようで・・・(´・ω・`)
鶏肉ばかりでなく、いい鶏ガラスープも出来そうなんですけどね。
本当に、もったいない・・・
Posted by ワカコ at 2011年02月15日 11:02
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