辛子めんたいの「きよ味や」さんです
食品偽装などで世の中が騒いだ時期もありました。
そういったニュースを見て、
「正直にお仕事なさっている方は、
不正を行っている人のせいで自分たちの信用まで落ちるような羽目になって、
さぞイヤな思いをされているに違いない」と思った私たちは、
正直にお仕事されている方のお話も聞きたいな、と思っていたわけですね。
というわけで、今回の取材の流れとなりました。
「きよ味や」さんでは、お母さんが一つ一つ丁寧に作っています。
決して量産はしません。心をこめて、丁寧に、だから美味しくできるんですね
「母ちゃん、繊細なケーキでも作りよるんかね、っていうくらい丁寧にやっている」と息子さん。
お母さんのお話などいろいろ聞かせていただいて、お昼までごちそうになってしまいました
とっても楽しい時間を過ごすことができました
ありがとうございます
夕方は、博多在住の私の友人・のりちゃんにモツ鍋に連れて行っていただきました
わーい
こってりモツ鍋だ
武雄温泉で出会った皆様の会合にまたもやお呼ばれして行ってきました
こんばんは
今夜も街作りについて博識な方々がお集まりになっていたようで、
ライブ後にも興味深いお話をさせていただきました
・・・ところで、ここは鶏の水炊きで有名なお店だそうで、
少しいただいてきました、ええ、ちゃっかりと。
このスープが最高
旨みがぎゅぎゅっと詰まっています皆様とお別れして、のりちゃんのご紹介で中州の街を行け
.カムノオトよあ、私のことか。
「オレズマガラズ」さん
櫛田神社のすぐ近く、がめ煮横丁の真ん中ら辺の小じんまりしたお店ですが、
この横町は、なんか、熱い空気が流れています
祝日の夜で人が少なかったにも関わらず、なんか、熱いっす
「オレズマガラズ」の大将のご紹介で、近所の屋台ラーメン食堂へ
皆様ありがとうございました
いや～・・・博多ってこんな感じなのねぇ・・・
それから、「BANGERS BAR」さんへ
マスターの北澤さんも、スコットランドを一周したことがあるそうで、
旅人の私共にご親切にしてくださいました
北澤さんのご紹介で、「MYMON」さんへ
河のほとりの、とってもステキな雰囲気のＢＡＲでした
更に、「酒楽 昭和」さん
そして、同じ並びの「庵蔵 UNGLA」さん
マスター澤田さんのこだわりでしょうか、めちゃくちゃ音響が良い
音環境の良いところでのんびりお酒をいただくのは、気分が良いですね
というわけで、
おかげさまで、今日も楽しく中州の夜が更けていくのでありました・・・
みなさま、ありがとうございました
☆おまけ☆
のりちゃんにいただいた、博多土産です
ワカコ
自転車でリアカーを引きながら全国一周ライブを行ってます。「UCHI-BENKEI」のはたを見かけたらお声掛けください！
